Product Insights

淀屋:味噌

femturehouse
Product Overview

製品概要

この商品の特徴

「とよきち」は、福島県喜多方市の老舗醸造元「淀屋」が手掛ける特製味噌です。明治10年創業以来、伝統の技術と糀作りへのこだわりを受け継ぎ、大豆1に対して米麹を3.5倍使用した「三十五割麹味噌」として、深い旨味と甘みが特徴です。

まとめると

高糀比率:通常の味噌よりも多くの米糀を使用し、豊かな風味と自然な甘さを実現。
減塩タイプ:塩分を控えめにし、健康を意識した味付け。
無添加・無着色:自然の素材のみを使用し、安心してお召し上がりいただけます。
地元産原料:会津産のコシヒカリと大豆を使用し、地元の恵みを活かした味噌。

こんな方にオススメ

健康志向の方:減塩で無添加の味噌を探している方。
伝統的な味を楽しみたい方:老舗醸造元の技術が詰まった味噌を味わいたい方。
料理の幅を広げたい方:風味豊かな味噌で様々な料理に挑戦したい方。

価格

How to Use

使用方法

使い方

味噌汁:適量をお湯に溶かして、お好みの具材とともに。
調味料:煮物や和え物の味付けに。
ディップ:野菜スティックにそのままつけて。

使用頻度

毎日の食事に:1日1~2回の使用がおすすめです。

メンテナンス

保存方法:開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
注意事項:天然醸造のため、色や風味が変化する場合がありますが、品質には問題ありません。

Benefits & Reviews

メリット&ユーザーの声

おすすめポイント

豊かな風味:高麹比率による深いコクと甘み。
健康的:減塩かつ無添加で安心。
多用途:様々な料理に使いやすい。

ユーザーの声

「自然な甘さで、毎日のお味噌汁が楽しみになりました。」
「減塩でもしっかりした味わいで、家族にも好評です。」
「地元産の素材を使っている点が信頼できます。」

Where to Buy & More Info

購入方法&関連情報

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